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Eine neue Studie zur Wirkung von Essenspausen/Intervallfasten bei Menschen
Journalistin. Autorin. Seit (gefühlt) schon immer.
Kurator'in für: Fundstücke Liebe, Sex und Wir Kopf und Körper
Theresa Bäuerlein schreibt am liebsten über die Hintergründe gesellschaftlicher Phänomene für verschiedene deutsche Medien. Themen, die sie dabei immer wieder faszinieren, sind Liebe und Sex mitsamt der dazugehörigen Industrie und Ernährungsfragen. Genau so gerne gräbt sie sich aber in jedes andere Thema ein, das ihren Kopf zum Surren bringt.
Es gibt ein interessantes Update zum Thema Intervallfasten, das mich aufhorchen lässt: Bisher stand ich diesem Trend eher skeptisch gegenüber, da zwar Studien an Tieren einen positiven Effekt dieser Art des Fastens zeigen konnten, bei der man regelmäßig über längere Zeiträume (z. B. 14 Stunden oder auch 30) nichts isst. Die Ergebnisse ließen sich bisher jedoch nicht sicher bei Menschen nachweisen.
Nun gibt es eine neue Studie, bei der 100 Probanden die Essenspausen ausprobiert haben. Tatsächlich ließ er bei diesen Fett schmelzen und senkte Blutzuckerspiegel und Blutdruck. Allerdings ist unklar, ob diese Art des Intervallfastens wirklich besser wirkt als andere Diätmethoden. Der Biochemiker Frank Madeo, der die "Interfast-Studie" am Institut für Molekulare Biowissenschaften in Graz leitet, ist jedoch so überzeugt, dass er sich selbst ans Fasten hält.
Quelle: Julia Köppe spiegel.de
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Ganz subjektiv und nicht generalisierbar: ich bin - wie zur Zeit wohl viele - über Bas Kast auf's Intervallfasten gestoßen, weil ich, obwohl nicht wirklich übergewichtig, das ungesunde Bauchfett loswerden wollte/will. Beim normalen Fasten habe ich zwar immer Gewicht verloren, das Bauchfett aber blieb. Fazit nach 5 Wochen Intervallfasten: das Bauchfett schmilzt tatsächlich. Zusätzlicher Bonus: kein Hungergefühl, endlich los von Kaffee&Co und ich fühle mich vital und gesund. Ganz anders als beim normalen Fasten. Bei mir wirkt es!